Chef / Cheffe de rang
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant qui ouvre bientôt à Bon Encontre ne se contente pas seulement de servir des plats, il offre un véritable voyage culinaire et culturel.
Nous constituons une équipe en salle qui partage notre passion et notre engagement à offrir un service de qualité dans un cadre raffiné et convivial, rejoignez-nous!
Poste clé pour une personne autonome, fiable et à l'aise en gestion de service. Vous serez responsable du bon déroulement du service en salle ou au bar, de l'accueil client, de l'encadrement de l'équipe et de la gestion de caisse.
Missions principales :
- Coordination des services en salle ou au bar
- Gestion opérationnelle : accueil, encaissements, clôture de caisse
- Supervision de l'équipe pendant le service : organisation, rythme, cohésion
- Participation à la gestion des stocks et consommables liés à la salle et au bar
- Respect des normes d'hygiène et de qualité de service
- Communication fluide avec la cuisine et la direction
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration, en tant que chef de rang, manager ou chef de salle
Autonomie, rigueur, sens du service et du relationnel
- Capacité à encadrer une petite équipe et à prendre des décisions[...]
